Oubliez les discours convenus : le Salon de l’Agriculture 2025, c’est bien plus que la simple vitrine d’un secteur. C’est l’instant où la terre, les bêtes et les hommes qui les élèvent prennent possession de Paris. On s’y presse pour sentir le pouls d’une France agricole en pleine mutation, découvrir des saveurs inconnues et comprendre, enfin, ce qui se joue derrière nos assiettes.
Cette édition 2025 s’annonce particulièrement riche. Ici, l’agriculture ne se contente pas de montrer ses muscles : elle expose ses choix, ses doutes, ses envies de changement. L’accent sera mis sur l’équilibre entre production, respect de l’environnement et transmission. L’agriculture durable ne sera pas un slogan creux, mais une réflexion partagée, portée par celles et ceux qui travaillent la terre ou l’élevage au quotidien. Des débats, des démonstrations, des échanges concrets : le Salon promet une immersion vivante dans le monde rural français. Dégustations, rencontres et innovations attendent tous ceux qui veulent saisir les tendances qui dessinent déjà l’avenir du secteur.
Les dates et horaires du salon de l’agriculture 2025
Le Salon International de l’Agriculture se tiendra du 22 février au 2 mars 2025 à Paris Expo Porte de Versailles. Pour préparer votre visite, voici les créneaux d’ouverture à retenir :
- Du samedi 22 février au dimanche 1er mars : de 9h à 19h
- Le lundi 2 mars : de 9h à 18h
Le parc des expositions se situe au sud de Paris, facilement accessible via la station Porte de Versailles (métro ligne 12, tramways T2 et T3a). Les transports en commun restent le moyen le plus simple pour éviter les embouteillages aux abords du site. Si la voiture s’impose, suivez le périphérique jusqu’à la sortie Porte de Versailles : la signalisation aide à rejoindre les parkings sans difficulté.
Professionnels, familles, étudiants ou curieux : chacun trouve sa place au Salon. L’édition 2025 promet son lot de découvertes et de rencontres, à ne pas manquer pour comprendre ce qui fait la vitalité et la diversité de l’agriculture française. Notez dès maintenant la date du salon de l’agriculture 2025 pour ne rien laisser filer des nouveautés, des débats et du foisonnement d’idées qui animent l’événement.
Pour avoir une vue d’ensemble sur la programmation :
| Dates | Horaires |
|---|---|
| 22 février – 1er mars | 9h – 19h |
| 2 mars | 9h – 18h |
Chaque année, le Salon International de l’Agriculture attire un public venu de toute la France et parfois de l’étranger. L’édition à venir ne fera pas exception : animations, conférences, dégustations rythmeront ces dix jours pour satisfaire toutes les curiosités et tous les appétits.
Le programme et les animations à ne pas manquer
Impossible de passer à côté de la vedette de 2025 : Oupette, vache limousine élevée à Dienné et présentée par Alexandre Humeau. Véritable mascotte du salon, elle fera la fierté de son éleveur et viendra illustrer le lien authentique entre les terroirs, les animaux et le public. Les flashs crépiteront autant que les sourires autour de son enclos.
Autre moment fort : le Concours Général Agricole des Animaux, où les plus beaux spécimens du pays sont évalués. Ici, on ne juge pas à la légère. Les critères sont stricts, la compétition respectée et le prestige réel pour les lauréats. C’est aussi un hommage à la diversité des races françaises et au savoir-faire d’éleveurs passionnés. Pour les gourmets, le salon a prévu un itinéraire de choix :
- Dégustations de produits saveurs France : fromages affinés, charcuteries artisanales, vins, miels, huiles… chaque région défend ses traditions et ses goûts uniques.
- Stands consacrés aux filières végétales et aux jardins potagers : ateliers pratiques, démonstrations, échanges sur les techniques de culture pour qui veut s’initier ou perfectionner ses récoltes.
Ce rendez-vous, c’est aussi l’occasion de s’interroger sur l’avenir du métier. Les questions de formation, d’innovation et de transition écologique sont au cœur des conférences et tables rondes. Agriculteurs, jeunes en reconversion, experts en agroécologie ou en robotique agricole viennent partager leurs expériences, leurs défis et leurs pistes d’avenir.
Le Concours Général Agricole des Produits fera rayonner lui aussi le talent des producteurs. Une médaille, c’est la reconnaissance d’un savoir-faire, la promesse d’une année pleine de nouvelles perspectives. Derrière chaque lauréat, des heures de travail et une passion intacte pour la qualité.
Informations pratiques pour préparer votre visite
Que vous soyez amateur de biodiversité, amoureux du goût ou simplement curieux de voir de près la réalité agricole, le Salon International de l’Agriculture se déroulera à Paris Expo Porte de Versailles du 22 février au 2 mars 2025. L’occasion de découvrir nouveautés, produits d’exception et animaux remarquables.
Accès et transport
Voici un aperçu des moyens de transport disponibles pour arriver sereinement au salon :
- Métro : Ligne 12, arrêt Porte de Versailles
- Tramway : Lignes T2 et T3a, arrêt Porte de Versailles
- Bus : Lignes 39 et 80, arrêt Porte de Versailles
En voiture, il suffit de rejoindre le périphérique puis de suivre la direction Porte de Versailles. Les parkings sont nombreux tout autour, mais prévoir une arrivée tôt permet d’éviter la file d’attente à l’entrée.
Billetterie et horaires
Le salon ouvre ses portes tous les jours de 9h à 19h. Les billets sont en vente en ligne sur le site officiel ou sur place. Les plus jeunes, les étudiants et les groupes peuvent bénéficier de tarifs réduits. Les visiteurs munis de la carte VIPros accèdent à des zones réservées pour profiter pleinement de leur journée.
Restauration et hébergement
Côté repas, l’éventail des stands de restauration est large : cuisine régionale, spécialités du terroir, plats classiques ou propositions plus internationales. Plusieurs hôtels, à distance de marche du parc des expositions, offrent des solutions pour tous les budgets et toutes les envies.
Le Salon de l’Agriculture 2025, c’est le rendez-vous où la filière agricole montre sa vitalité, son inventivité et sa sincérité. Rien n’exclut qu’au détour d’une allée, une rencontre ou une découverte ne vienne bouleverser une idée toute faite sur le monde paysan. Paris, fin février : le cœur rural battra plus fort que jamais.
